Hüseyin Ongun
-
Görüntülenme 5
Deneyim
-
2009 - 2024
Hillside Beach club
Bar captain
Havuz barın ve a la carte outletin tüm ekipmanlarının bakımı
Restorant ve kayıtların tutulması ve tüm standartlara uygunluğun sağlanması ve
işi şirket politika ve prosedürlerine uygun olarak gerçekleştirmek
• -İş prosedürlerini iyileştirmeye ve artırmaya yönelik önlemler önermek
hizmet kalitesini artırın ve iş güvenliğini artırın
• -Belgelerin hazırlanmasını ve Bar öğelerinin kontrolünün gerçekleştirilmesi
• – Kokteyller ve zaman dizileri için üretim garnitürleri ve
iş istasyonu ve ekipman düzenlemeleri
• -Yeni kokteyl tasarımları için bar yöneticisine ve şefine yardımcı olmak ve
yenileme menüsü içecekleri
• -Misafirlerin konaklama ile ilgili şikayetlerini çözümlemek ve geri bildirim almak.
• -İçecek hazırlama ve servis görevlerini yerine getirmek, şarap servisi yapmak ve
içki
• Kokteyl üretimi ve zaman dizileri ve iş istasyonu ve
ekipman düzenlemeleri
• -Gelecek etkinlikler için denetçilere ve satış noktası yöneticilerine yardım etmek
• -Yemek servisiyle ilgili misafir şikayetlerini çözmek